小吃

勃艮第蜗牛由我们厨师长作好的

(来自邦区的葡萄蜗牛)
与油封葱, 蘑菇, 菠菜,
比奥尔埃斯卡尔戈酱 一并摆上 /275克
835卢布

非常鲜美的水煮嫩蛋

在精致的芦笋慕斯, 脆皮烤奶油面包,
伊比利亚火腿塞拉努陪同之下/140克
395卢布

芳香的牛肉塔塔酱«à la française»

(用冷却的谷物育肥牛肉片做成)

在芝麻菜酱与Parmigiano Reggiano DOP干酪片陪同之下.

与柠檬果冻, 梅斯克兰沙拉一并摆上/240克

845卢布

薄切大西洋的黑鲈鱼生肉与香草

在烤茄子油陪同之下.
与由我们厨师腌制的白萝卜,
芬芳的大蒜黄油和新鲜的萝卜一并摆上/160克
690卢布

加恩把斯虾与鱿鱼肉丁

在Chorizo DOP辣香肠陪同之下.
与菜椒和波旁香草的空心慕斯, 芝麻菜的嫩枝一并摆上/170克
945卢布

肥鸭肝法式千层酥

(肥鸭肝 - 一只特别肥鸭的精致肝脏)
在澳洲青苹陪同之下
在作者提交被我们的厨师.
与有卡尔瓦多斯的杂味的芬芳的果冻,
传统的南特乌阿酱一并摆上/220克
2400卢布

沙拉

素食沙拉带时令蔬菜和清爽的甜菜雪葩.

与我们厨师作者的调味品一并摆上/250克

425卢布

农场沙拉带嫩嫩鸡肉片与圣女果

在脆小迪约姆莴苣叶子, 大蒜油煎面包块,

Parmiggiano Reggiano DOCG干酪陪同之下. 与经典的法式酱一并摆上/270克

445卢布

嫩嫩鸭胸块

在地中海莴苣叶子,

洋葱根据我们厨师的特殊配方腌制而成陪同之下.

与照烧汁, 芝麻一并摆上/190克

585卢布

La soupe russe “冷杂拌汤”

在作者提交被我们的厨师/330克
345卢布

 

经典的阿尔萨斯洋葱汤由我们厨师长作好的

在一篮子芝士Parmigiano Reggiano DOP,油封红洋葱和蛋黄陪同之下.

与磨碎的奶酪Emmentaler AOP一并摆上/390克

355卢布

«à la minestrone» 时令蔬菜的芳香汤

在磨碎的Parmigiano Reggiano DOP 奶酪陪同之下/350克
395卢布

鱼的菜肴

顿河白梭吻鲈肉片在作者的面包屑

在瑞士韭葱火锅,
«格列诺布卢阿兹» 经典配菜陪同之下.
与用基于白葡萄酒的调味汁烹制土豆一并摆上/260克
835卢布

大西洋鲭鱼片

在菜椒软油陪同之下.
与新西葫芦, 百里香, 脆皮土豆,
Chorizo DOP西班牙香肠辛辣酱一并摆上/240克
695卢布

野生斯堪的纳维亚三文鱼片

在布格麦的意大利调味饭陪同之下.
与嫩嫩河虾仁, 农奶油芝士一并摆上/310克
965卢布

肉的菜肴

白灼精致的小牛脸颊肉带橄榄

在精美的辣酱陪同之下.
与油封多汁的西红柿,
土豆被我们厨师长的摆上一并摆上/360克
625卢布

多汁的牛里脊肉

在油封洋葱陪同之下.
与带蘑菇佩尔西亚德酱的土豆 ,
芳香红酒酱一并摆上/370克
1095卢布

多汁的gigot d’agneau

(gigot d’agneau - 烤小腿羊肉)
在作者的配菜带东方干果,
时蔬, 坚果和阿尔及利亚海枣陪同之下.
与芳香辣酱一并摆上/260克
925卢布

最细腻的鹌鹑卷

由鸭 肝, 松露, 油封葱带馅儿的,
在时蔬的«布留努阿兹», 橄榄稠调味汁, 芳香辣酱陪同之下/320克
1165卢布

用橙子腌制的鸭胸

在甜胡萝卜的奶油陪同之下.
与黄焖的鸭腿, 芳香辣酱一并摆上/360克
735卢布

 

阿尔萨斯美食的经典菜肴

(为两个人)
Magret de canard由我们厨师长作好的
(Magret de canard - 多汁的鸭胸)
在foie-gras的细致煎肉排, 新卷心菜泥陪同之下,
带炖牡蛎蘑菇/500克
1950卢布

甜食

嫩嫩儿焦糖奶油

带波旁香草/180克

375卢布

精致的巧克力甜点

在作者提交被我们的厨师
在格林纳达盐, 脆芝麻陪同之下. 与自制咸焦糖冰淇淋一并摆上/140克
385卢布

«杆·博古斯» 甜食

带异国情调的芒果味道的巧克力慕斯
在美味的软饼陪同之下.
与时令浆果釉, 桃子的芳香酱一并摆上/170克
395卢布

经典的法式甜点

软心朱古力蛋糕
在自制香草冰淇淋陪同之下/190克
350卢布

时令浆果的香甜甜点

在作者提交被我们的厨师/220克
375卢布

巧克力布朗尼

在嫩嫩油封香蕉, 巴伐利亚橙子奶油陪同之下.
与清爽的草莓和香蕉雪葩一并摆上/190克
385卢布

由朗姆酒腌制菠萝的芳香薄片.rum.

与自制香草冰淇淋一并摆上/180克
345卢布

咖啡美食

4种法式迷你甜点
与香咖啡一并摆上/80克/130毫升
345卢布

 

干酪

硬奶酪的分类

葡萄酒名单中提供的葡萄酒的最佳伴奏/250克

1195卢布

儿童菜单

意大利面配上埃门塔尔奶酪

在帕尔玛火腿陪同之下/180克

310卢布

多汁的鸡胸肉配烤土豆片

配以精致的奶油酱/200克

380卢布

炸芳香牛排

从巴西牛肉配薯条和奶油酱200克

585卢布

精致的香草冰淇淋

与精致的巧克力奶油/200克

350卢布

精致的冰淇淋

与杏仁片/150克/350卢布

早饭

巴黎式的典型煎蛋饼 / 180 克

165 卢布

时蔬青菜煎蛋饼/185克
265卢布

普罗旺斯的自制煎蛋 与火腿, 埃门塔尔奶酪 / 190 克.
280 卢布

嫩嫩的玉米面粥

由我们厨师长作好的.
与巴黎蘑菇, 奶酪酱一并摆上/225克
265 卢布

煮餐自制煎饼

在季节性浆果陪同之下.
S与自制冰淇淋一并摆上/180克
355卢布

嫩嫩乳渣的奶渣饼

与酸奶油, 洋槐的蜂蜜一并摆上/155克

275卢布

经典的法国羊角面包 / 50 克

95卢布

与巧克力奶油 / 70 克

115 卢布

奶油画球蛋糕 / 100 克

55卢布

什锦自制果酱 / 150克

155卢布

饮品

基于天然水果的明亮而多汁的自制柠檬水!

清爽的薄荷和青柠鸡尾酒 «莫吉托»/300毫升
275卢布

 

热带鸡尾酒与芒果果肉/300毫升
265卢布

 

尾酒/300毫升
255卢布

 

檬水/1000毫升
565卢布

 

清爽的罗勒柠檬水/1000毫升
525卢布

鲜榨果汁

胡萝卜汁/ 250 毫升
180 卢布

 

橙汁/ 250毫升
290 卢布

 

芹菜汁/ 250 毫升
380 卢布

 

苹果汁/250 毫升
290 卢

 

葡萄柚汁/ 250 毫升
300 卢布

冷饮

«Pago» 汁, 各种的/ 200 毫升
140 卢布

 

怡泉 汤力水(Schweppes)/ 250 毫升
120 卢布

 

可口可乐/ 330 毫升
160 卢布

汽水

扎林 330 毫升

220 卢布

非汽水

扎林330.
220 卢布

热饮

Coffee

芮斯崔朵/ 25 毫升
160 卢布

 

浓咖啡/ 40 毫升
160 卢布

 

卡布奇诺/ 150 毫升
190 卢布

 

美式咖啡/ 150 毫升
160 卢布

 

拿铁 330毫升

240卢布

«SIGURD» 茶

阿萨姆邦巴里 – 来自阿萨姆邦的经典红茶, 具有浓郁的香气和涩味 /450毫升
355卢布

 


伯爵茶 – 北印度阿萨姆邦的茶, 具有佛手柑和柠檬香精的清香/450毫升
355卢布

 

野樱桃 – 中叶红茶, 带有野生日本樱桃果的明亮甜美气息/450毫升
355卢布

 

枪火火药 – 来自台湾的名茶, 扭曲成球形,类似于火药, 具有新鲜的味道和口感/450毫升
355卢布

 

牛奶乌龙茶 - 在乌龙中最受欢迎. 有一种细腻的味道与焦糖乳白色的余味. 富含抗氧化剂,维生素和矿物质的完整综合/450 毫升
355卢布

 

龙的茉莉花珍珠 – 茶由尚未盛开的茶树芽组成, 扭曲成珍珠的形状. 香气是用新鲜的茉莉花制成的/450毫升
355卢布

 

草新鲜 - 非烈性的, 新鲜的草茶, 拥有 果味和花香. 洋甘菊,马鞭草,薄荷,橙和五味子的独特混合物有助于缓解压力和压力/450毫升
355卢布

 

水果鸡尾酒 – 清口茶, 拥有甜柑桔的, 热带水果的, 芙蓉的,橙的,野蔷薇 的,菠萝的,玫瑰的,木瓜和樱桃的余味/450毫升
355卢布

 

澳门 - 温和,新鲜和淡淡的口感,几乎感觉不到酸. 煎茶与玫瑰花瓣,矢车菊,向日葵和菠萝的组合/450毫升
355卢布

作者的茶

用西伯利亚沙棘浆果,五月的蜂蜜和柠檬浆的温暖草药茶/450毫升
355卢布

 

滋补的作者茶与姜和薄荷的余味 /450毫升
355卢布

 

辛香的锡兰红茶与蔓越莓和橙子. 与肉桂棒一并摆上/450毫升
355卢布

 

芳香覆盆子茶与草莓/450毫升
355卢布

欢迎光临

  • Pinot Noir法国菜饭店
    顿河罗斯托夫市, 普希金街, 25号

    请您来试试新的法国美食与甜食, 以及大于300道来自世界各地葡萄酒的名称!

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